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흔적) 요리요리2

[요못남 도전기] 알리오올리오 초간단 레시피 요못남 도전기 2탄.알리오올리오.본 포스팅은 진정한 요리 초보가 올리는 글이므로 지극히 참고만 해야함. 레시피 자체는 다른 고급 요리사들 글보고 온거기때문에 틀리진 않았을것이지만...맛은 다르더군..... 본인은 파스타 매니아다. 파스타가 주식이어도 살 수 있을 만큼.그런데 이태리 레스토랑의 문제는 늘 양이 부족하다는 것이다. 너무 부족해.. 돈 주고 먹기 아까울 정도로 부족하다..집에서 라면 먹듯이 폭풍흡입하고 싶은데 그러고나면 밀려오는 허무감에 파스타만큼은 차마 폭풍흡입을 못하겠더라. 그게 아쉬워서 집에서 만들어보기로 했다. 재료: - 마늘 10개 - 태국 고추 4개 - 새우 조금 - 스파게티 면 - 올리브유 이렇게 간단하다니! 나도 다른 블로그 글 보고 너무 간단해서 맛있게 해먹을 줄 알았다...... 2017. 2. 2.
[요못남의 간단요리] 백종원 양파돈부리 만드는 법 하 요리못하는남자 포스팅을 시작한다.이제 요리하기 좋은 환경이 갖춰진지라.. 그 시작은 미약하겠으나 끝은 창대하리란 기대를 갖고 돈부리 포스팅 시작. 요리라고는 계란 후라이밖에 못하는 사람들을 위해 ,공부를 시작하면서 이것저것 포스팅하려고 한다. 쉽고 간단하지만 고급진 요리를 보여준 백종원아저씨처럼 나도 그러한 목적을 갖고 시작!!! 하려고 했으나....... 하다보니 사진을 못찍었다 . 양파돈부리는 백종원아저씨가 TV에서 했다고 하는데,레시피는 매우 간단!!! 재료: 간장 2큰술설탕 2큰술맛술 2큰술대파 적당량양파 1/3개계란 2개 1. 돈부리 소스 없이 간단한 소스를 만든다. 간장 2큰술, 설탕 2큰술, 맛술 2큰술, 물 6큰술. 쉽게 얘기하면, 간장:설탕:맛술:물 = 1:1:1:3 이다. 위는 1인.. 2017. 1. 29.