[방콕 여행] 실롬타이쿠킹클래스 후기

 

와이프가 너무 좋았다고 같이해보자고 했던 실롬타이쿠킹클래스. 나도 한번 해보고 싶어서 신청하게 되었다. 인터넷으로 예약하면 확정메일이 왔던 것 같다.

실롬 인근에서 만나 로컬 시장으로가서 이런저런 설명을 듣고, 식재료를 구매!

 

팀별로 옹기종기 모여앉아 쌤 설명을 듣고, 그대로 따라해보는 식으로 수업이 진행된다.
외국인도 많아서 영어로 수업이 진행되는데, 설명을 차근차근 잘해주셔서 쉽게 이해할 수 있었다.

 

 

 내가 정리한 식재료들..

 

 

쿠킹 쌤의 설명에 따라 각자 팬잡고 조리시작~
아래로는 내가 했던 메뉴들..

똠양꿍

인생 팟타이. 사먹는 팟타이보다 훨씬 맛있었다.

인생 레드커리.

처음 코사무이에서 먹었던 그린커리는 넘나 어려웠는데 직접 해먹은 그린커리는 맛있었다!
코코넛 소스?를 듬뿍듬뿍 넣었던 것 같다.

 마지막으로 스틱키라이스와 망고 디저트. 이 곳에서는 디저트로 쌀을 먹는데, 찔 때 단 소스를 같이 넣고 쪘던 것 같다. 전통 방식으로 직접 쪄서 먹었던 스틱키라이스도 맛있음!!!